1ª Feira da agricultura familiar do IPA supera todas as expectativas

A 1ª Feira Integrada de Produtos da Agricultura Familiar (Fipagri) superou as expectativas de agricultores e visitantes. Os produtores festejaram o sucesso nas vendas, enquanto as pessoas que circularam pelos pavilhões, ressaltaram a oportunidade que tiveram de comprar produtos de qualidade, alguns de sabores inéditos, a exemplo da buchada de tilápia, carpaccio de polvo e pólen apícula, por preços acessíveis e direto do produtor.

Segundo dados da organização, mais 12 mil pessoas visitaram a feira durante os quatro dias do evento. A Fipagri começou na última quinta-feira (19) e termina neste domingo (22), reunindo mais 500 produtores da agricultura familiar de todas as regiões do estado. A estrutura abrigou 200 estandes, 12 restaurantes, um palco para apresentações culturais e o espaço Cozinha de Família, coordenado pelo chef César Santos.

“Foi lindo ver reunido em um só espaço toda a cadeia produtiva da gastronomia, do agricultor ao consumidor final. Foram dias enriquecedores para todos nós, com trocas de experiências, vivências, produtos produzidos no estado e por muitos até então desconhecidos. É inquestionável que a feira tenha sido um sucesso. Ficamos muito felizes de ter participado da construção e execução desse projeto, com a certeza de que teremos muitas outras daqui pra frente”, enfatizou Cesar Santos, presidente do Instituto.

Josefa Marenilda, do Delícia da Tilápia, coordenado por um grupo de 10 mulheres, no município de Jatobá, falou sobre a importância da Fipagri e no impulso das vendas. “A feira foi muito importante para nós da agricultura familiar. As vendas foram ótimas. Alguns produtos acabaram logo no primeiro dia. A ideia do IPA de realizar essa feira foi maravilhosa. Só tenho a agradecer por esta oportunidade”, destacou, Josefa. Ela trouxe para a feira 150 itens feitos à base de tilápia (buchada, bolinho, filé e hamburger).

Em outro estande de sucesso, o da Ilha de Itamaracá, Kleber Ferreira e seu sócio Pedro Eugênio, chamaram a atenção com a exposição de favos de mel para degustação. Apicultor desde 1986, ele comercializou mel de abelha orgânico, própolis e pólen apícula, em um total de 276 unidades.

“A Fipagri foi uma grande novidade para nós. E para a cadeia econômica dos produtores e para agricultura familiar foi excepcional. O apoio do IPA e de seus técnicos foi exemplar. O IPA está de parabéns pela iniciativa. A feira foi um grande sucesso”, destacou o apicultor.

Para o presidente do IPA, Joaquim Neto, além de dar oportunidade de comercialização e de novos contatos para negócios, a feira deixa como legado uma janela de oportunidade por meio do site do IPA. “A comunicação do IPA fez fotos de produtos e produtores e todas as informações ficarão disponíveis no site do instituto para contatos pós-feira”, ressaltou o gestor.

Outra iniciativa social que deu certo foi a campanha “Mudas que Mudam: plante o futuro, alimente o presente”, que arrecadou uma tonelada de alimentos. Os visitantes trocaram um quilo de alimento por uma muda cultivada pelo IPA na Estação de Pesquisa Experimental de Itapirema. Nesta segunda-feira, Joaquim Neto anunciará a instituição a ser beneficiada.