Delícia do Velho Chico por chef Rogério Ribeiro
Ingredientes: 500g de murici maduro 1cx creme de leite ½ cx de leite condensado 1 envelope de gelatina sem sabor 200g…
Linguiça Sertão do Velho Chico
Ingredientes Linguiça de tilápia 100 g de gordura de porco 800 g de Filé de tilápia 100 g de pimentão vermelho…
Brownie à Dona Naninha
INGREDIENTES 170 gramas de manteiga sem sal 120 gramas de chocolate amargo 70% 200 gramas de açúcar refinado e processado (para…
Tilápia Moxotó por chef Mardoneo Bernardino
Para o filé: Ingredientes: 500 gr file de tilápia 50 ml suco de limão 200 ml azeite de oliva Ervas…
Festival da Tilápia de Jatobá valoriza produção local com com cursos e aulas-show comandados por chefs pernambucanos
Valorizar o que é produzido no território, estimular novas possibilidades de geração de renda e transformar ingredientes locais em produtos com…
Realização
