Festival Gastronômico “Conheça Caruaru” promove circuito gastrô com 30 estabelecimentos da Capital do Agreste

Entre os dias 1º de junho e 31 de julho acontece o circuito do Festival Gastronômico “Conheça Caruaru”. Nesta edição, 30 estabelecimentos do município estão participando, tanto da zona urbana quanto da zona rural. A ação teve início no mês de maio, com mentorias promovidas por chefs do Instituto Cesar Santos aos restaurantes participantes. Os pratos selecionados para o circuito são resultados desse trabalho realizado ao longo desse período.

Para participar do circuito do Festival Gastronômico “Conheça Caruaru” o público deve visitar os estabelecimentos cadastrados (conferir relação) e solicitar o prato do festival. O cliente receberá um cartão fidelidade que contará com 12 espaços para serem preenchidos com selos das unidades participantes, que ao ser completo, um prêmio exclusivo poderá ser resgatado.

“Cada cidade que a gente passa fomentando o mercado e valorizando a nossa gastronomia é sempre uma alegria. Estar em Caruaru, um dos municípios mais importantes do Estado e durante esse período tão simbólico para todos os nordestinos, que é o das festas juninas, nos faz ampliar ainda mais as possibilidades de divulgação do que temos de melhor da cozinha pernambucana. Nos enche de orgulho e mais vontade de trabalhar quando vemos tanta gente boa unida”, declara Cesar Santos, chef e presidente do Instituto parceiro das ações.

A realização do Festival Gastronômico “Conheça Caruaru” é da Prefeitura de Caruaru, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo, Tecnologia e Economia Criativa (Sedetec), e conta com as parcerias do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Instituto Cesar Santos e Coca-Cola, além do apoio da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). 

Restaurantes cadastrados:

Açaideli

Boteco Paulistano

Caçarola do Visconde

Chef Patrick

Crocant’s Pastelaria

Restaurante Mãe Beata

Maricai

Multifood – Sushi

Nourishing Bistrô

Restaurante do Heleno

Seu Zé

Terraço Murici

Tia Guida

Varanda

Via Regional

O Barão

Smash Burguer

Restaurante Tia Bia

Restaurante São João de Sueli

Matuto’s Grill

Restaurante São José

Santorine Cozinha Mediterrânea

Lambreta Café & Bistrô

Restaurante Bar da Perua

Restaurante Lengo Tengo

Nuut Burguer

Cantinho Comedoria

Negro Brownie

Chef Adalberto

Pizzaria Delivery