Lasanha Matuta por Chef Rogério Ribeiro
Ingredientes:Massa300g de macaxeira crua descascada e cortada em cubos50ml de óleo vegetal200ml de leite de coco3 ovos50g de goma de tapiocaSal…
Morango da Paixão por Chef Rogério Ribeiro
Ingredientes: 200g de requeijão cremoso (sem amido) 4 ovos 1 limão Taiti médio 120ml de suco natural de maracujá 200g de…
Lasanha Matuta por Chef Rogério Ribeiro
Ingredientes: Massa 300g de macaxeira crua descascada e cortada em cubos 50ml de óleo vegetal 200ml de leite de coco 3…
Brownie de Macaxeira com Chocolate por Chef Rogério Ribeiro
INGREDIENTES 650g de macaxeira descascada 350g de chocolate 70% 150g açúcar cristal 150g açúcar mascavo 250ml de leite integral 50g manteiga…
Bolo Funcional de Amendoim por chef Rogério Ribeiro
PARA A MASSA INGREDIENTES: 500g de amendoim torrado, descascado, sem pele e sem sal; 8un ovos médios 250g de açúcar 10g…
Bolo Funcional de Amendoim by chef Rogério Ribeiro
PARA A MASSA INGREDIENTES: 500g de amendoim torrado, descascado, sem pele e sem sal; 8un ovos médios 200g de açúcar demerara…
Pudim de Cartola por Chef Rogério Ribeiro
Para o Pudim Ingredientes: 395g leite condensado 395 ml leite integral 250g queijo de manteiga 2un ovos grandes ou 3 um…
Receitas Criativas para Quiosques por Chef Rogerio Ribeiro
COXA CREM DE BATATA 1kg de coxas de frango (aproximadamente 15 unidades)500g de batata inglesa200g farinha panko500g queijo mussarela100g de farinha…
Cheesecake de Pitaya por chef Rogério Ribeiro
Ingredientes:500g de Pita vermelha descascada250g de queijo coalho250g de queijo de manteiga200mL de leite*1 lata (395g) de leite condensado1 caixa (200g)…
Receita: Pudim de Cartola
Pelo chef Rogério Ribeiro Pudim Ingredientes: 395g leite condensado;395 ml leite integral;250g queijo de manteiga;2un ovos grandes ou 3 um de…
