Divino São Bento
INGREDIENTES:• 200g de filé de pescada amarela• 06 Camarões• 10g de manteiga• ½ cebola pequena em tiras• 50ml de suco concentrado…
Baião de Dois Daldeirão da Alegria por Chef Cesar Santos
INGREDIENTES: 50 ml de manteiga de garrafa 01 Cebola, cortada a Juliana 250gr de charque desfiada 250gr de carne de sol…
Carré de Cordeiro Cafemarindo por chef Cesar Santos
Ingredientes: 1kg Carré cordeiro1kg de tamarindo1kg de açúcar refinado730 ml vinho branco seco200gr mostarda02 xícaras de café coado forte (blend de…
Receita: Cartola
Chef César Santos Com sotaque único de Pernambuco, a Cartola é um doce feito a base de banana e queijo manteiga,…
Aliança de inovação e tradição
Quanto mais se anda pela Zona da Mata Norte de Pernambuco, mais riquezas são encontradas. Em Aliança, a descoberta foi o engenho Capibarim
