Sobrecoxa de Frango com Barbecue de Pitanga e Farofa de Castanhas por Chef Adriano Oliveira
Sobrecoxa de Frango Assada 1,2 kg de sobrecoxa de frango inteira 10 g de sal fino 5 g de pimenta-do-reino moída…
Sobrecoxa de Frango Assada 1,2 kg de sobrecoxa de frango inteira 10 g de sal fino 5 g de pimenta-do-reino moída…
(.) FRANGO 650g de peito de frango moído 03 claras de ovos 10g de sal 01g de pimenta do reino moída…
PARA O PEIXE: 200 gramas de Filé de pescada amarela ou camurim 70 gramas de castanha granulada 50 gramas de manteiga…
CAMARÃO 300g de camarões 15ml de suco de limão 01g de sal 01g de pimenta vermelha 05g de alho laminado 10g…