Serra Talhada realiza segunda edição do Festival Gastronômico do Sertão do Pajeú

A cidade de Serra Talhada, localizada a 415 km da capital Recife, será a capital da gastronomia nos dias 19, 20 e 21 de outubro, com a realização do 2º Festival Gastronômico do Sertão do Pajeú. Neste evento, uma grandiosa estrutura será erguida na Estação do Forró, situada na área central da cidade, transformando-a em uma Arena Gastronômica. Este espaço será o palco da harmonia entre música de qualidade, pratos deliciosos e, principalmente, da celebração da comunidade empreendedora.

O Festival na Arena Gastronômica é o coroamento de um evento que vai muito além de degustar iguarias. Ele também promove cursos de capacitação culinária e consultorias a estabelecimentos como bares, lanchonetes, restaurantes e docerias, possibilitando que esses empreendedores locais aprimorem suas habilidades e inovem em seus negócios. Essas ações são possíveis graças à parceria com o Instituto Cesar Santos, que leva uma equipe de chefs para a realização dos cursos e capacitações.

O evento contará com “Aulas-show”, onde uma cozinha montada especialmente para a ocasião permitirá a preparação de pratos especiais ao vivo. Este ano, a ação contará com grandes chefs pernambucanos, além da presença do renomado chef Roberto Ravioli.

O 2º Festival Gastronômico do Sertão do Pajeú não é apenas uma celebração da gastronomia, mas também um exemplo de como a capacitação, o empreendedorismo e a colaboração podem impactar positivamente a comunidade. A prefeita Márcia Conrado destaca a importância da capacitação das pessoas durante o festival: “Este festival representa não apenas a celebração de nossa rica gastronomia, mas também a nossa dedicação em capacitar nossos empreendedores locais, oferecendo a eles a chance de melhorar suas vidas e seus negócios. Estamos confiantes de que este evento trará um impacto financeiro significativo para nossa cidade, a partir da capacitação e das consultorias. Esperamos que todos desfrutem deste evento único, repleto de sabor, cultura e oportunidades”.

Elyzando Nogueira, Secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo destacou a importância das parcerias estabelecidas para que 2º Festival Gastronômico de Serra Talhada pudesse acontecer. “Em nome da Prefeitura de Serra Talhada, da nossa prefeita Marcia Conrado, quero aqui agradecer de coração essa parceria com à Empetur – Governo de Pernambuco, ao Instituto César Santos e a esse grande parceiro que é o Sebrae, por seu apoio inestimável. Este festival é um reflexo do que podemos alcançar quando unimos esforços para impulsionar nossa economia local e promover nossa cultura. Esperamos que todos desfrutem deste festival e suas deliciosas surpresas gastronômicas neste fim de semana.”